In unterschiedlichen, denkmalgeschützten Räumlichkeiten genießt man im Restaurant Hubmann das schnelle „Business-Lunch“ zur Mittagszeit. In geselliger Runde bei einer guten Flasche Wein am Abend und konstant guter Küche ist es stets zu empfehlen. Wer gegrilltes oder gebratenes Fleisch mag, ist hier an der richtigen Adresse.

Der Blick aus dem Fenster lohnt zudem und bietet einen tollen Kontrast zum modernen Stil des Restaurants. Gegenüber befindet sich das Walfang-Haus mit seiner eindrucksvollen Fassade.

Es ist Teil des Cafè KULT Netzwerkes in Amberg.